Tipps für eine gesunde Ernährung, die jeder anwenden kann

Es gibt viele Wege und viele Ebenen, auf denen wir handeln können, um unsere Gesundheit zu erhalten, zu verbessern oder wiederherzustellen.

Welchen dieser Wege wir wählen, hängt von unserem Gesamtzustand sowie unseren Vorlieben oder Abneigungen ab. Jemand ist eher bereit, sich mit Ernährung zu beschäftigen, jemand mit Sport, jemand mit geistiger Arbeit.

In der nächsten Serie, GESUNDHEIT ZUERST, werde ich über kleine Veränderungen sprechen, die wir alle umsetzen können, die einfach und verständlich sind, für jeden zugänglich sind und die Wunder für unsere Gesundheit bewirken.

Ein weiterer wichtiger Aspekt der Gesundheit ist eine GESUNDE ERNÄHRUNG.

Nahrung ist unsere Medizin, wenn wir sie angemessen und in ausgewogenen Mengen verwenden. Damit das geschieht, ist es ratsam, bestimmte Regeln zu befolgen, damit das, was wir zu uns nehmen, zu unserem Vorteil ist.

„Lass deine Nahrung deine Medizin sein und deine Medizin deine Nahrung.“

Hippokrates 

Es gibt viele Zeugnisse, die bestätigen, dass wir mit Nahrung genesen und heilen können

Wie man Ganzheitlichkeit in der Ernährung respektiert

Woher kam die Nahrung, aus welchen Zutaten wurde sie hergestellt, auf welchem ​​Boden wuchs sie, unter welchen Bedingungen wurde sie gelagert und wie lange dauerte es, bis sie auf Ihren Tisch kam?

Welche Schutzmaßnahmen wurden beim Anbau angewendet? Wie biologisch, echt, behandelt? Wuchs sie draußen, in einem Gewächshaus oder auf einem speziellen Bauernhof mit künstlichem Licht und war sie immer einer chemischen Nährstoff Zufuhr für das Wachstum ausgesetzt?

Wie wurde sie zubereitet, unter welchen Bedingungen?

Wie wurde sie konsumiert? – All dies sind die Punkte, über die wir sprechen, wenn wir sagen, dass Nahrung Medizin ist und dass wir uns damit heilen können.

Ist sie übermäßig gentechnisch verändert, so dass wir nur perfekte, riesige, saftige Früchte mit wenig Bitterkeit oder Säure haben, weil das nicht das ist, was Käufer anzieht? Oder was erregt Ihre Aufmerksamkeit?

Es gibt viele Fragen, auf die wir Antworten finden müssen, um den gesamten Nutzen aus einer der Standardkategorien zu ziehen. Und es ist gut, dass es so ist. Auf diese Weise konzentrieren wir uns wirklich auf das, dem wir uns widmen. Wir wählen das Beste für unsere Gesundheit, für unser Wachstum und unsere Entwicklung, für die Funktionen unseres Organismus.

Manchmal ist es schwer, so konzentriert zu sein. Oder unmöglich aufgrund der Verpflichtungen, die wir tagsüber haben. Ich versuche, Ihnen ein paar Richtlinien zu geben, die Sie immer auf der guten Seite halten, die gute Wirkung verstärken und die schädlichen Auswirkungen auf unseren Körper minimieren, die durch unzureichende Ernährung entstehen.

Wir werden das Thema, welche Ernährungsform Sie für sich selbst wählen werden, in einem der folgenden Texte besprechen, da es wirklich viel Aufmerksamkeit erfordert.Temu koji oblik ishrane ćete za sebe odabrati obradjivaćemo u nekom od narednih tekstova jer zaista zahteva dosta pažnje.

Grundsätze zu respektieren

Vermeiden Sie die Mikrowelle: Sie funktioniert nach dem Prinzip der Strahlung (wie Mobiltelefone, 2,5 GHz), wobei die Wassermoleküle in der Nahrung angeregt werden, sich mit hoher Frequenz zu bewegen, was zu einer Erwärmung führt. Auf diese Weise verliert Wasser seine Energiequalität, seine Struktur verändert sich und Wasser und Nahrung entsprechen nicht mehr unseren Bedürfnissen.

Außerdem gibt das Plastikmaterial aus der Verpackung Weichmacher an die erhitzte Nahrung oder Flüssigkeit ab, die wir später in den Körper aufnehmen. Dadurch gelangt auch Plastik in den Körper.

Am besten verwenden Sie Gas als Heizquelle, da es am natürlichsten ist und keine elektromagnetische Strahlung aufweist.

Wählen Sie frische Lebensmittel. Saisonale, lokale Lebensmittel, die den kürzesten Weg vom Feld auf den Tisch nehmen, haben die meisten Biophotonen – winzige Lichtpartikel, die uns saubere Energie fürs Leben geben. Unsere Zellen lieben sie und nutzen sie am einfachsten. Das langsame Kauen der frischesten, rohen Produkte ist der Weg, die meiste Lebensenergie, die in Lebensmitteln verfügbar ist, in sich aufzunehmen.

Wasser ist ein besonderes Lebensmittel und wird im nächsten Blog ausführlicher behandelt. Die Bedeutung, die es für uns hat, wird wahrscheinlich unterschätzt, da wir selten einen echten Mangel an gutem, qualitativ hochwertigem Wasser haben.

Begrenzen Sie verarbeitete Lebensmittel

Reduzieren Sie Ihren Konsum von Fertiggerichten: Obwohl sie eine schnelle Option sind, sind Fertiggerichte voller künstlicher Geschmacksverstärker, Zucker, zu viel Salz und werden oft aus kompostierbaren Zutaten hergestellt.

Nicht selten überdeckt die Zugabe von Gewürzen den Geruch und Geschmack von Lebensmitteln, die bereits zu verrotten begonnen haben.

Begrenzen Sie Geschmacksverstärker: Vermeiden Sie Zutaten mit Glutamat, vielen E-Nummern, weißem Zucker oder schlechten Süßstoffen, die den glykämischen Index erhöhen. Wenn wir sie verwenden, gewöhnen wir uns einfach an starke Geschmäcker und der Körper verlangt nach mehr.

Reduzieren Sie die Verwendung raffinierter Öle: Verwenden Sie kaltgepresste Öle und hochwertige MCT-Öle (mittelkettige Triglyceride). Sonnenblumenöl sollte so weit wie möglich vermieden werden. Achten Sie auf die Brennpunkte von Öl oder Butter. Gehen Sie nie so weit, dass es anfängt zu brennen und zu rauchen, denn dann hat es nur eine schädliche Wirkung auf den Körper.Blanširanje povrća i dodavanje maslinovog ulja nakon kuvanja je zdravija varijanta od prženja i pohovanja.

Natürliche Gewürze und Salz

Verwenden Sie frische oder getrocknete Kräuter: Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Kurkuma, Curry, Zimt, Nelken, Kreuzkümmel, Oregano, Minze, Thymian, Majoran, Petersilie, Sellerie – all diese Gewürze verleihen Speisen einen abgerundeten Geschmack und regen Prozesse im Körper an und unterstützen die Verdauung.

Salz in Maßen: Verwenden Sie Stein- oder Meersalz ohne Zusätze (die verhindern, dass Salz verklumpt). Himalaya-Salz eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch. Kaufen Sie das grobe, in der Mühle, nicht gemahlene, da die Qualität und der Reinheitsgrad höher sind.

Wählen Sie Bio-Lebensmittel

Biologisch angebaute Lebensmittel: Sie enthalten mehr Mineralien und Vitamine, die für vollständige Prozesse im Körper notwendig sind, als solche, die auf ausgelaugtem, mit Chemikalien behandeltem Boden angebaut werden.

Achten Sie beim Einkaufen auf dem Markt auf Obstsorten und wählen Sie diese aus, die nicht völlig einheitlich aussehen und eine große Vielfalt an Formen aufweisen. sozusagen fällt. Am wahrscheinlichsten sind es alte Sorten, keine Hybriden. Sie sind stärker, widerstandsfähiger und nicht mit vielen Mitteln behandelt, um einen guten Ertrag zu erzielen.

Ich wasche alle großen Früchte, aber auch diejenigen, die ich schäle (z. B. Wassermelonen, Melonen, Orangen, Zitronen…) mit kaltem Wasser und einer Bürste. Dadurch werden sie von den Resten der Schutzwachse und Chemikalien befreit.

Fazit

„Weniger ist mehr“-Prinzip: Der Geschmack, das Sättigungsgefühl und die Verwertbarkeit einer biologisch angebauten Frucht sind größer und besser als die von nicht biologisch angebauten Früchten. Es ist besser, einen kleinen biologisch angebauten Apfel aus der Nachbarschaft zu essen als eine Banane aus Ecuador oder eine Avocado aus Israel. Es ist in Ordnung, sich Abwechslung zu gönnen, aber man sollte es nicht übertreiben, nur weil etwas gerade in Mode ist.

Seien Sie im Einklang mit Ihrem Körper und folgen Sie dem, was er wirklich braucht und worauf Sie verzichten können. Seine Weisheit wird Sie zum Idealzustand führen.